随着年菜产业不断发展，“餐饮革命”火热兴起，年菜也正成为春节市场的新宠。2025“年菜”风云榜巡礼暨第二届“金牌年菜”争霸赛评选启动仅9天，便受到全国多地餐饮协会及龙头企业的广泛关注。
市场 最高价 最低价 大宗价 北京新发地农副产品批发市场信息中心 12.00 9.00 10.50 北京朝阳区大洋路综合市场 11.00 10.00 10.00 山西省长治市紫坊农产品综合交易市场有限公司 12.00 11.00 11.50 扶余市三井子园区市场建设运营有限公司 12.00 -- 11.90 徐州农副产品中心批发市场 10.00 7.00 8.50 江苏凌家塘市场发展有限公司 8.60 7.20 8.00 黄淮农产品股份有限公司 8.00 6.60 7.10 红星实业集团有限公司红星农副产品大市场 12.80 10.30 11.55 甘肃省定西市安定马铃薯综合交易中心 8.00 7.00 7.50 乌鲁木齐北园春果业经营管理有限责任公司 12.00 11.00 11.00 新疆克拉玛依农副产品批发市场 12.00 11.00 11.50 新疆兵团第五师三和农副产品综合批发市场 -- 14.00 14.00全国绿豆批发价格行情走势分析
从今日全国绿豆批发市场价格上来看，当日最高报价12.80元/公斤，最低报价6.60元/公斤，相差6.20元/公斤。
数据来源：农业农村部信息中心股票的杠杆交易
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